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月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。

月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。

据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。

北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡”。宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。

是明代的《西湖游览志会》有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。

月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式，滇式、徽式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

月饼历史上，最为纠结的当属五仁咸肉月饼。真正的五仁月饼的馅料中应该包含核桃仁、芝麻仁、瓜子仁、杏仁、橄榄仁。有“忠孝信廉勇”五种仁德的寓意。

然而并非所有人都接受这五仁加上冰肉、火腿等咸肉的混合味道，还有一些师傅极具创意的“不仁”招式，自行组合各种杂牌”仁“，味道更是极具挑战。

近年来，涌现大量非传统的创意月饼，有注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新，油脂及糖分较低的健康月饼。更有颠覆三观的黑暗料理月饼。

冰皮月饼、水果月饼、冰淇淋月饼、芝士月饼、奶黄流心月饼等等，使大家感受到月饼之推陈出新。

方便面月饼、腐乳月饼、小龙虾月饼、酸菜月饼之类的，已经击碎我对月饼的三观。

这个世界仲有咩野係唔可能？

咁，有月饼，有冇日饼？？？

有！

广州1938年十月沦陷，第二年六月（端午前一日）汕头亦落入日寇之手。三个月后就系“中秋节”，潮汕风俗同省城大致一样，亦有“月饼”供应。

呢一年秋天，潮汕地区出现一种“日饼”，只有“月饼”三分二大小，中实，广州人叫“掟死狗”。

旧时广州饼店俗例，中秋节后“修炉”，节后十日，只有“潮式”日饼应市。潮汕人士，对“天地父母”特别重视，亦看重节日“饼食”，只不过并不宣于口。

“日饼”概念，取自对日寇憎恨，恨不得“一口吞落肚”，“同仇敌忾，灭此朝食”。日寇淫威，不敢宣之于口，日日心里明白，排队买此“日饼”，日人不明就里，亦冇当“犯纬”。不论汕头或省城，每年都有“日饼”供应。直到日本仔投降，“日饼”供应先停止。