今年双十一真够热闹啊,10月31号有个开幕式,11月10号还有各大电视台携手各大电商平台再开一次晚会,各位尾款人要被榨干榨透了吧?
很多人都会选择双十一囤大件货,不仅会囤纸巾、洗衣液等日用品,还有零食、咖啡等食品,很多人更是会趁着双十一包邮和送货上门,买足量的饮料。不知道你们有没有买呢?
但是当看到双十一饮料预售的排行榜时,我们发现这个江山早已换了一代又一代,新兴网红饮料早已成为新一代年轻人心中的TOP了。
不知,还有多少童年舍不得喝、爸妈不让喝的饮料,能够在现在想喝就喝呢?
广东一直以来都是各式饮料的兵家必争之地,因为这里长年炎热高温,冰凉舒爽的饮料能有一个较长的销售时间。所以早在清末民初,广州就已经出现机器工业生产冷饮的工厂。
▲1925年9月29日《广州民国日报》的汽水广告。图源信息时报
最早在广州设立汽水工厂的是先施公司粤行兼营的汽水厂。而后1930年英商屈臣氏在白蚬壳建汽水厂,它和沙面租界里的英国雪厂配合出手,冰镇的汽水很快便称霸广东。
有了屈臣氏成功经验,众多汽水厂在广州先后设立,1932~1933,太平、卫生、中华等专业汽水厂先后在广州开业;1934年华南首家啤酒厂广东饮料厂由陈济棠拍板建立,在两年后“五羊牌啤酒”和“五羊牌汽水”先后上市。
然而这里所有的国产饮料没有一个能打败屈臣氏。直到抗战胜利后,屈臣氏受制于战后人员流失和工厂残破,一直无法恢复,国产饮料厂火速上位。广东饮料厂看准先机,提高生产能力,乘上民间流行的美国风,占领了广州饮料市场。五羊牌啤酒所向披靡,五羊牌汽水随之风生水起,轻松压制洋汽水,在占领了广州市场后,更是横扫中山、新会、台山等地。
但与此同时,作为官营企业的广东饮料厂并没有足够的野心,以至于很多私人汽水工厂趁机蓬勃发展。这其中,一位前屈臣氏汽水厂员工李智扬在1946年回到广州,办起了广东人最爱的饮料之一的亚洲汽水。
▲上世纪70年代,汽水厂的员工在调制新口味。图源南方都市报
广东饮料工业历史就这样在一片红火中正式展开了,那些影响80后、90后对于童年“甜蜜”选择的饮料诞生了。
在经历了一段沉寂的饮料工业史后,饮料迎来了它们的飙升时期。在80年代,汽水曾经等于饮料,主宰着士多的雪柜货架。各个地方都有专属的汽水生产厂,生长在那个年代的孩子都有独属的童年味道。
作为“八大汽水厂”之一的亚洲汽水,是广东省内最长寿的汽水企业,用气味独特的“风油精”和足量的“气”霸占广东人民的心,征服广东人民刁钻的舌头。
最开始沙士的推出,是因为最初的可口可乐带有微辣的口感,不适合喜甜的国人。沙士便用墨西哥的一种味甜、不含咖啡因的植物Sarsaparilla(墨西哥菝葜)作为草本汁制作。
后来发现大家还是不喜欢这种近似中药的饮品,沙士就把广东人熟悉的”梅叶冬青“给换上,反而获得了大家的喜爱。这种奇特的味道更是成为一种本地特色,来广州旅游的人必定会尝一尝。
之后橙味和白柠味汽水相继推出,更是成为年轻男女坐士多“饮嘢吹水”的多样选择。
1984年,一款被称为“中国魔水”的健力宝横空出世,逐渐成为饮料界的冉冉新星。
有趣的是,研究“健力宝”配方的教授们,本来是想和生产沙士的亚洲汽水厂合作,但是亚洲那边觉得风险太大便拒绝了。后来教授们找到了三水酒厂,当时的领导也就是后来健力宝的“灵魂人物”李经纬拍板同意,想要“搏一搏,单车变摩托”。
不负众望,凭借着洛杉矶奥运会,健力宝一夜成名,火爆海内外。
其实,不仅这支甜甜橙子味的汽水是健力宝的,原来那个一打开整个班级都能闻到石榴味的“第五季”也是健力宝的!
还有那个黑瓶子的爆果汽也是健力宝的。当时与众不同的酷炫黑瓶子,以及够气够酸的味道,风靡学生群体。
除了这两大品牌,还有玉泉汽水、珍珍牌、屈臣氏(新奇士汽水)的碳酸饮料都是我们小时候常常追着爸爸妈妈给钱买的饮料,每一款直到现在依旧记忆犹新。
到了90年代中后期,果汁饮料、豆奶饮料、茶饮料百花齐放,一个接一个地出现。更因为广东靠近香港,所以我们曾经流行喝的饮料,很多都是由那边传过来。无论是昂贵却可爱的酷儿橙汁苹果汁,还是最早推出利乐包装,但凭借玻璃樽风行的杨协成,抑或是近几年才普及全国的”维他柠檬茶,爽过吸大M“的维他、阳光等等都丰富了我们对幸福的联想。
▲经典玻璃樽饮料,图源网络
▲杨协成经典饮料,图源水印
当然子母奶、阿华田这种独属于粤港澳的味道,更是不能遗忘。最近各大网红牌子和阿华田合作才发现,出了广东,很多人根本不知道阿华田是什么。
不知道你们有没有这样的感觉,记忆里面饮料是有画面、有声音的。当初那些饮料,不光好喝,还很好看。当我翻找资料时也发现,他们能成为几代人的共同回忆,除了过硬的品质外,还离不开经典的广告宣传。
就像亚洲汽水,一看到就能想起“有我咁好气,没我咁长气;有我咁长气,没我咁好味”,很多广告都有经典广告词:维他朱古力牛奶广告,“如果太多牛奶味,朱古力味冇掟企,等到朱古力味返番嚟,牛奶味又唔争气。啱味啱晒你”,记忆深刻!酷儿那只蓝蓝的水滴小人,说一句:“cool~”让多少小孩期待自己也有一瓶酸甜橙汁。
阳光柠檬茶广告中的“乜咁啱嘅”,更是经典到周星驰的电影《食神》翻拍用梗。
还有一众伴随广告而火起来的广告歌,现在单听仍是经典。像是1988年的玉泉汽水广告,由黄家驹演唱:
很可惜,80、90年代在广东播出的广告,很多都没有保存,现在已经很难找到,只能独自在记忆里回味了。
还记得那时候放学,最喜欢就是跑到学校附近的士多,买一瓶玻璃樽的汽水,可能是可乐也可能是果味汽水,还要拿一个塑料袋倒进去插条吸管慢慢喝。通常是没有位置坐着,都是边嬉笑聊天,边你追我赶,磨一磨时间才一起走回家。
上周末,我经过我的母校,发现那间士多拆掉了,连同附近的文具店、炸物店都没了,就像曾经很喜欢的饮料雪糕,现在都不再生产了。
说不可惜,不怀念是假的,但对这些经典味道更多的是“恨铁不成钢”的感情,对比其他重新活跃起来的老牌子,真的很希望他们可以赶上来,重新获得新一代年轻人的喜爱。
各位自己友,
你们最爱的饮料广告是什么?
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