2021年6月7日至10日，由美国营养学会(ASN)主办的Nutrition 2021隆重在线召开，这是美国营养健康领域年度高峰会议。来自世界各地的顶尖研究人员、临床医师、公共卫生专业人士和行业专家共同参与，旨在推进营养科学及实践应用，以科学营养来改善人类生活质量。

会上， “配方奶粉对真实世界幼儿生理健康与社交情绪影响临床研究”项目发布了最新研究结果：饮用添加了乳源低聚糖MOS及天然乳脂的配方粉7天后，宝宝胃肠道舒适度提升，28天后上火症状显著减轻，且宝宝喜欢该配方奶粉的口味。该项目由上海交通大学医学院附属新华医院发育行为儿童保健科主任医师盛晓阳牵头发起。这一研究成果获得全球营养学界的关注，同时国内外专家也高度认可MOS模拟【母乳低聚糖】对提升宝宝免疫力的作用。

图一 ASN线上会议主背景照片

黄金营养CP MOS+天然乳脂，助力激发宝宝免疫力，促进宝宝营养吸收

作为宝宝的最高标准口粮，母乳一直是营养学界研究关注的重点课题之一。众所周知，作为母乳中第一大免疫活性营养素母乳低聚糖HMOs，其结构复杂，在促进婴儿肠道健康发育和免疫系统发展方面有着重要作用。在科学家们多年潜心研究下，来源于乳清滤出液的MOS，在寡糖组成和功能上更接近于母乳，能改善宝宝肠道健康，降低便秘和腹泻发生，帮助宝宝身体筑起天然免疫力屏障。

除此之外，天然乳脂也是宝宝最重要的能量来源之一，在宝宝的成长中必不可少。经研究显示，母乳中70%的棕榈酸是在甘油三酯的SN-2位置上，以OPO脂肪分子结构存在，此结构不仅有助于减少钙皂的形成，促进宝宝对于脂肪和钙等关键营养素的吸收，同时软化便便，让宝宝的肠道更舒畅。

这一对黄金营养拍档的功效一经科学证实，就纷纷吸引了国内权威学术论坛提及与研讨，成为了学术界的热议话题。

在前不久刚结束的国内顶尖学术会议“第一届中国母乳科学大会”中，盛晓阳教授就作了关于《乳源低聚糖MOS+天然乳脂配方的研究成果》的分享，她表示“MOS+天然乳脂创新配方，可提高中国宝宝总体消化舒适度，减轻部分胃肠道症状。MOS可帮助增加有益菌群，促进免疫球蛋白分泌，阻止病原体侵入，助益提高宝宝免疫力，给宝宝最天然的呵护。”

图二 第一届中国母乳科学大会现场

MOS+天然乳脂配方研究最新成果发布，7天、14天、28天逐步提升宝宝肚肚舒适度

近期，MOS+天然乳脂配方的研究已成为国内外相关领域专业机构和会议的关注热点。据了解， “配方奶粉对真实世界幼儿生理健康与社交情绪影响临床研究”项目在今年3月被美国营养学会（ASN）收录摘要，并受邀在本次2021美国营养学会年会上发布最新项目研究成果。

研究成果显示，宝宝饮用富含MOS+天然乳脂的配方奶粉7天后胃肠负担明显降低，14天胃肠道舒适度持续提升，28天因肠道不适引起的便秘、腹泻、腹胀、腹痛等症状显著改善。此外，宝妈们最关心的宝宝因上火引起的尿黄、皮肤干燥、烦躁易怒等各种不适，也随着饮用而得到了明显降低。在调研过程中，我们还发现，配方粉中含有珍萃乳脂，超过95%的宝宝喜爱其纯净的奶香和柔顺清淡的口味；98%的宝宝在饮用该配方奶时，心情愉悦感和社交幸福感得到了提升，是宝宝喜欢的好营养。

MOS及天然乳脂在配方粉中的创新应用，以全面营养守护母婴健康成长

母乳是婴儿最好的食物，在母乳喂养条件不足的情况下，添加了创新MOS+天然乳脂的配方奶粉无疑成为了最佳替代品之一。MOS+天然乳脂在配方粉中的创新应用，可从促进有益菌增殖、抑制有害菌、建立肠道自护屏障、协助肠道免疫系统成熟四方面，助力增强宝宝免疫力，以全面营养守护宝宝成长。

据悉，MOS+天然乳脂配方研究的进一步分析结果已被第八届国际营养与生长会议收录摘要。相信在未来，还会有更多全球专业领域的学术研究，推动中国母婴营养健康发展，为提升中国宝宝的免疫力提供科学助力。