11月12日,万得厨向广西扬翔集团股份有限公司(以下简称:扬翔股份)成功交付首批150台Wan AIChef Ultra厨房智能体,并在扬翔股份总部举行了交付仪式。深圳万德厨科技有限公司总经理霍立谊将首批产品交付给扬翔股份董事长莫金枝、总裁施亮及其他高管和中层领导,标志着万得厨正式进入量产交付的新阶段,在其智能厨电事业迈出了里程碑式的一步。
在8月28日深圳人工智能大会上,万得厨发布了其旗舰产品——Wan AIChef Ultra厨房智能体,这是全球首款全面应用AI核心技术的厨房智能体,搭载万得厨独家研发的祝融烹饪大模型,标志着AI技术在烹饪领域的全新突破。通过智能识别、一步烹饪、多类同烹、膳食管理、口感定制等功能,Wan AIChef Ultra解决了传统烹饪设备无法实现的自动化和个性化烹饪需求,且解决了厨房油烟危害的问题,超越了传统厨具的局限,让用户享有真正健康、省时的新质生活。
广西扬翔集团股份有限公司,作为一家从农场到餐桌的科技企业,业务涵盖饲料、基因育种、种猪、猪精、肉猪、屠宰、食品、智能设备、智能平台及从农场端到餐桌端各环节的技术服务,是农业产业化国家重点龙头企业。此次交付仪式后,基于扬翔股份高管对万得厨产品的认可,即日再次追加了820台的订购量,深圳万德厨科技有限公司表示,将在1个月内实现订单全部交付。
同日,深圳万德厨科技有限公司还与扬翔股份全资子公司贵港新食记食品有限公司(以下简称:新食记)签署了合作协议。新食记全系列产品即日起上架万得厨app、万得厨小程序,进一步扩大了万得厨在食品生态的的布局。
新食记主要从事生鲜速冻食品、常温猪肉制品的研发、生产和销售, 旗下拥有“扬翔食品”、“扬小万”、“BIGTRUCK”等食品品牌,主营一碗食(含饭、粉、面、粥、汤、菜肴)、烤肠、饺子、云吞、肉丸、腊味等产品。公司目前设计有14条全自动化生产线,年产食品达6000万份。公司采用一系列先进技术,包括生鲜浅调预制、纯米粉低温老化、数字化柔性生产、智能在线监控、连续急冻锁鲜、智能高效烹饪等,在提高生产效率和保障产品品质的同时,实现了生产工艺个性化、加工技术精细化、质量安全可溯化、产品风味突出化,切切实实为公众提供实在、便利、健康、安全的食品。
万得厨以“厨房为支点,做吃的链接”为战略,致力于将物联网、人工智能、大数据分析等前沿技术与餐桌生态深度融合,打造“一步烹饪”智能餐厨解决方案,积极与食品生态链上的各厂商携手合作,共同推动智能厨电行业的发展,为消费者提供更加优质的产品和服务。
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