国民对于营养消费的关注度已经攀升至新的高度，中国营养健康市场正在酝酿新变局。在竞争激烈的营养健康市场中，东方素养以“植物 肽”为核心，通过理念、产品、技术的全面创新，打造出真正的“国民好营养”产品，成功实现破局。

中国国民需要真正“好营养”

毫无疑问，中国人对于营养的需求在持续增长。《未来营养趋势白皮书》数据显示，目前亚洲范围内营养健康消费品市场规模约5000亿，而中国市场占据近一半规模，且增速最快。

市场需求如此之旺盛，但是国人的营养补充需求并未得到真正满足。虽然各类营养产品层出不穷，但是缺乏真正的符合“国民好营养”的产品。那什么才是适合国民的好营养？

对我国食品产业发展具有重要引导作用的《国民营养计划(2017-2030年)》明确提出，要加大力度创新基础研究与加工技术工艺，打造“以植物蛋白为主要营养基料”的优质营养产品。《健康中国行动(2019-2030年)》也提出“吃优质蛋白质食物”的营养改善措施。

由此可见，优质植物蛋白对于促进国民营养健康发展有着积极的影响，植物蛋白类营养产品也是国家倡导、行业发展的重要营养产品类型。而在植物蛋白领域，东方素养早已耕耘多年。

东方素养自2012年成立开始就一直致力于探索科学植物营养，传承东方古老食养智慧，以现代营养科技与国民膳食指南为指引，深入洞察国人营养需求，为国民探寻科学营养的最优解——真正的国民好营养，须要更适合国人体质，须要满足一家营养需求的专研配方；要做到均衡营养、多面人群、安全好吸收。

东方素养提供国民营养最优解

随着国人健康意识的觉醒、健康经济的崛起，功能性食品行业各个品牌都在加速布局，但产品同质化严重、消费者体验上没有差异成为行业一大痛点。

面对同质化竞争，东方素养示范了一条有效的破局思路。在东方食养智慧和现代科技有机融合中，东方素养以“植物 肽”营养理念站稳脚跟，并成功推出更适合国人体质的、真正解决了营养均衡性与吸收效率问题的营养产品，为全体中国人提供营养的最优解。

“植物 肽”解决了营养均衡问题。东方素养系列产品以国民膳食指南为依据，以均衡膳食为理念，其营养结构更适合国人体质。东方素养的当家花旦“肽素乳”，精选澳大利亚燕麦、南美藜麦、东南亚椰子油、青藏高原青稞等几十种优质植物原料，通过营养重组技术进行几干次的原料配方筛选与组合，最终汇聚了18种氨基酸、17种脂肪酸、糖元、健康因子维生素矿物质、膳食纤维、小分子低聚肽等7大营养素，帮助人们实现 “营养自由”。

“植物 肽”解决了营养吸收问题。肽改变了人类对于蛋白质吸收的底层逻辑，使优质蛋白能够被人体快速、完整、优先、无竞争地吸收，大幅提升了营养的补充效率。随着研究的深入，各类植物肽大大丰富了营养的可塑性，不同的肽具有不同的生理特性，这使含肽类的产品营养价值得到大幅提升。

“植物 肽”让营养面向全人群。东方素养系列产品兼顾日常代餐、营养补充、体重管理、肌肤营养、身体成长、少青中老年等多种人群的营养需求，真正实现“全民”性。例如东方素养植物基谷蔬果萃固体饮料，精心研发配方，为爱美人群、怕糖人群、青少年成长人群提供了专属的营养代餐，让营养补充更适配。

东方素养探索出的独特的营养进阶之路，为国人带来全新营养生活方式。东方素养的梦很小，小到吃好一餐食；东方素养的梦也很大，大到将肽营养带给中国千家万户乃至全世界人民，造福人民与社会。

硬核实力成就累累硕果

在“植物 肽”领域，东方素养的一系列产品已然成为肽营养产品的翘楚，而这只是东方素养实力体现的一部分。在技术研发、行业推动、产品荣誉等多个方面，东方素养更是硕果累累。

目前，东方素养在食源性低聚肽的应用领域，以胚芽酵解技术、微胶囊包埋技术、营养重组技术等先进科技，取得了突破性的成果，现已拥有8大食源肽应用产品，产品类型丰富，在行业中位居前列。

2023年12月，东方素养联合中国食品发酵工业研究院、中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心、兰州大学营养与健康研究中心等国内知名机构共同发布了首部《中国肽营养白皮书》，推动肽行业高质量发展。这是东方素养长期以来致力于肽营养的研究与成果转化应用的品牌实力见证。

东方素养旗下产品肽素乳自上市以来，连续获得2018年中国商业联合会科学技术奖一等奖、2020年中国轻工联合会科学技术进步奖一等奖、2023中国家庭健康发展峰会“家庭健康创新产品”大奖等专业奖项，充分体现东方素养在行业中的领先实力。

12年来，东方素养在营养健康领域不忘初心；在“植物 肽”的创新营养理念上一路坚持，彰显了打造民族营养新标杆的硬实力。未来，东方素养还将引领更多消费者，实现健康饮食生活。