天下所有之食货,“岭南”几尽有之;“岭南”所有之食货,天下未必尽有之也。

为了深度助力“食在岭南”消费品牌建设,放大岭南美食影响力势能,抖音生活服务餐饮业务中心将联动广州市商务局、佛山市商务局及相关行业协会,携手广州、佛山、东莞全市百余家餐饮门店,举办「一城一味·食在岭南」美食季系列活动。

金秋九月,正是岭南好食节。本次活动将以抖音丰富内容生态及优质平台资源,深度挖掘岭南特色美食文化,吸引用户感受岭南特有味道,助力餐饮商家实现数字化转型升级。为了帮助商家将流量转化为销量,抖音生活服务还特别联合商家推出多种联名套餐并给予平台补贴,优惠力度加码,释放消费者需求。

「一城一味·食在岭南」美食季系列活动由东风风神皓瀚-马赫电混DH-i冠名赞助合作,皓瀚作为首个9万级4挡电混SUV,以超强电混动、超智电科技、超炫电美学再次开启城市美好出行与美味生活的联动。

汇集平台黄金资源,打爆全城热点

夏暑消去,转眼到了“贴秋膘”的季节,餐饮行业也迎来“金九银十”消费旺季。贴秋膘自然少不了广东靓汤,为了助力岭南商家抓住“金九银十”餐饮交易爆发节点,抖音生活服务策划推出地方菜、特色菜等最具岭南区域特色品类活动,通过「一城一味·食在岭南」美食季系列活动与消费者和商家共同打造岭南美食名片。

为了吸引消费者并完成用户内容种草,本次活动在抖音APP搭建了【食在岭南】线上主会场H5,活动页面配置内容推荐(短视频/直播)、商品推荐、商家推荐、精彩活动推荐。用户在抖音APP搜索“食在岭南”字眼即可直达话题,进入主会场完成逛店铺、选择商品、加入购物车或直接购买等全套操作。

除了线上主会场,活动还发挥平台优势打造话题挑战赛、直播专场活动、消费补贴优惠券、专属食在岭南营销标签等热点话题,以内容消费抓住用户心智,打爆全城热点,形成线上传播+线下门店核销的闭环。

社交平台的优势在于建立联系和分享。依托抖音平台的内容推送能力及活动千万级传播矩阵,活动专属话题#食在岭南,对全网以流量扶持的形式充分激励商家、达人、消费者参与创作本地生活消费视频内容,号召用户展示岭南吃喝玩乐购体验。通过活动话题,聚合关于本次促消费活动的所有相关信息,包括本次活动的核心宣传亮点及品牌商户让利折扣等,以短视频形式推送到消费者眼前。

创意传播出圈,助燃消费热潮

从广式早茶到潮汕夜宵,从正统粤菜到民间特色,岭南美食不仅是本地居民饮食的重要组成,也是外来游客的必选。巨量引擎城市研究院数据显示,2022年中华老字号餐饮商家抖音播放量TOP10中有3家都来自广东,分别是泮溪酒家、陶陶居和广州酒家。

不管是本地居民还是外来游客,消费者的选择离不开抖音优质内容的种草。本次「一城一味·食在岭南」美食季系列活动,抖音生活服务特别设计了“狮饱饱”IP形象作为活动的虚拟团宠,设定性格可爱活泼,兴趣特长都是吃,睡醒了刷抖音翻店觅食,睡着了就做“饿梦”继续觅食。新元素、新概念,给用户别样的“种草”体验。

“一吊血水,二吊酸性,三吊纤维,三浸三凉,到点即捞。”美心的岭南中式月饼、东莞永利饭店的烧鹅濑粉、陈记顺和的潮汕牛肉火锅、凤小馆的顺德功夫醉鹅、陈添记的爽口鱼皮、向群饭店的葱油鸡、茶理宜世的粤式奶茶、春润大地的椰子鸡……活动围绕岭南美食之路,选取老广招牌菜,策划推出《狮饱饱的1001个饿梦》系列创意海报,通过虚拟团宠“狮饱饱”打卡种草岭南美食为落脚点,向用户绘制了岭南特有的美食地图。萌趣的IP形象,配以精美的中式画风,助力消费者种草的同时强化了品牌形象,实现出圈传播效果。

超强营销氛围,让流量转化为销量

站在抖音庞大流量池上,商家如何实现经营转化?

活动期间,抖音生活服务联动广州、佛山、东莞全市百家餐饮门店,打造主题门店包店玩法,并推出围绕城市特色美食的联名套餐,助力商户交易提升,持续为消费者提供各类活动满减、平台限时补贴套餐等,刺激消费需求。线下还通过特殊物料批量进店,贴合用户消费喜好,营造超强消费氛围,助力营销增长。

同时,活动倾斜平台资源,通过全量基础补货、打榜激励、增量激励等方式为商家提供补贴,并发动抖音平台达人打call,设置带货投稿任务激励、直播单场GMV资源包,让利消费者的同时,提升销售表现,赋能消费者和商家双赢。

G+B+C多端联动,打造岭南美食名片

聚焦岭南特色美食,G+B+C多端联动,共话岭南餐饮消费新动力。本次活动过程中,G端将联动政府和相关行业协会,与广州市商务局主办的羊城夜市“夜间消费节”活动IP进行多元深入合作。B端携手品牌商家玩转线上经营,联合打造岭南城市美食榜单,助推主题活动城市关注度。C端则依托抖音平台的内容推送能力及短视频+直播+活动资源,以话题链接生态,打爆声量,吸引消费者关注并参与活动,掀起本地美食打卡及内容种草氛围,形成城市独特美食氛围。

岭南美食,韵味千古,飘香万里。活动还将联动广东电视台纪录片《老广的味道》、广州特色商圈地标永庆坊以及本地美食达人等,进行活动共创、内容共创、联名推广等,共同打造岭南美食名片,打响粤菜品牌、弘扬粤菜文化。

品岭南美食,感受一座城。通过城市特色风味+城市消费节+平台营销玩法加持,充分链接政府、品牌及用户,不仅能有效提升存量商家的运营指标,批量拉动新开商家入驻,还能发挥平台优势汇聚影响力餐饮品牌,提升品牌影响力和城市影响力。

“提活跃、做增量,抖音生活服务一直致力于赋能餐饮企业数字化转型。”抖音生活服务相关负责人表示,未来抖音生活服务将继续探索新消费场景和新消费服务,探索城市特色的美食体验,发挥平台力量反哺城市餐饮经济和行业生态。