“优质产品，诚信经营”

诚信是企业的发展之本，如果一个企业在市场经营中离开了诚信，就无从谈企业的发展。铁鸟调味品长期秉持着“优质产品，诚信经营” 的文化理念，并传承至今。

据史料记载，在清朝咸丰年间，大盛祥酱园对来店购物的所有顾客一视同仁，不管是成千上万的大生意，还是仅买一两分钱的酸荞头，店员都笑脸相迎，态度和蔼，有问必答，童叟无欺，使购物者高兴而来，满意而去。

货真价实的百年诚信，奠定了铁鸟调味品的深厚根基。到后来，铁鸟调味品在各超市和经销店都有销售，但一些老客户还是宁可舍近求远，专程到铁鸟的专卖店购买，早在约十年前，一个小小的门店一年营业额就可达100万元，由此可见中华老字号铁鸟调味品品牌经营的独到之功！

为了使企业整体管理水平更上一个台阶，继续提高每个员工的产品质量意识，建立健全企业的质量管理体系，提高企业产品质量保证能力，铁鸟在2005年进行了ISO9001：2000国际质量管理体系以及HACCP食品安全管理体系认证，对企业的软、硬件设施投入大量资金进行改造，做到认识统一，操作规范，管理有效。除了铁鸟酱油、食醋荣获产品质量免检证书，铁鸟调味品也已连续15年荣获“重合同守信用企业”，为业界所广泛赞誉。