多面手梁健的老广州风情对联 || 荔人行

梁健

梁健先生是广州人,现任广东楹联学会常务副会长,中国楹联学会理事、对联文化研究院研究员,曾任广东楹联学会、央视春联、第2届百诗百联大赛等诗词联赋赛事的评委,历年来创作的赋体文、诗词、对联作品曾多次获得全国性比赛的各级奖项,多年来创作了《荒唐对韵》《老广州风情》《纪念日联》《时事打油》《怪逗古人》等十余个大型作品集,著有《戏对百家姓》一书,他长期积极参与楹联知识普及教育工作,在书法、摄影和广告等领域也有涉猎。

梁健先生是我认识近卅载的良师益友,我一直尊称他"梁生"。凡是本公众号推送的拙文,我都会第一时间与他分享,他不但细心阅读,还会"毫不客气"地指出文中的错漏之处,对于他这个"老广州"、"多面手"的意见,我自然会虚心接受,也十分感谢他的指教。

大约从2006年开始,梁生陆续创作了60副老广州风情对联,精益求精的他还对这一系列对联进行了修改,直至2018年终于推出了修订版。该联集题材众多、内容广泛,既有广州的地名/景点/建筑(冠一至十、红黄蓝白黑、东南西北中)、饮食、行当,也有习俗、文娱活动、儿童游戏等,下面我撷取部分佳联(联后凡有加注的,均为梁生自注),分享给大家。

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六榕寺花塔闲看千载事菩提顿悟一周天

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白鹅潭今日天鹅终展翅何时萧养再回头

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红山煤店可悲今日,长街缺公德犹记当年,小店两劳模

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注:上世纪六七十年代,广州的一间小小卖煤店竟出了两个劳动模范,真不简单!

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中央公园变迁缩写新华夏思忆长留老广州

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注:旧广州市中轴线的中心,上世纪六十年代后期被改名为人民公园并沿用至今,但老广州人仍习惯用最初起名时的叫法,称之为中央公园。

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东山湖九曲柳堤溶晓月三春花径醉游人

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注:东湖公园最著名的景观是九曲桥。

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南方大厦昔日进城称首选而今隔岸忆秋风

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注:南方大廈,六七十年代南国首屈一指的大型商厦,全國“十大”之一,仅次于北京“王府井”和上海“一百”。我老爸在南方大厦干了一辈子。当年物质不丰裕,四乡的人进"省城”,哪里不去都可以,但必定要来逛一逛,甚至买点什么工业品回乡。因此,每天早上九点钟开门,门一卷起,伴着"步步高”的音乐,人即蜂涌跑进去;晚上九点,又听着"彩云追月”,依依不舍地离开(1973年刚中学毕业在家待分配工作,我在日用部做了一个多月的“八路军"一一即每天工资八角钱的临时工,深有体会)。旧日南方大厦商场只有旧楼的一至四层(四楼是办公室及饭堂、职工子女托儿所),五、六楼好像是市百货公司的针织批,七、八楼是旅业,九楼是酒楼(七至九楼合称"南方大厦酒店”)。旁边的新楼和地下商场等是后来陆续加建的。今日南方大厦,再无昔日的辉煌!

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荔湾艇仔粥骤来艇尾人娇,丽影留余韵但见埗头粥滾,月光溢淡香

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趟栊门不挡门前风水闲看槛外春秋

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注:趟栊,广州的风水门,高級的用坤甸木、柚木等南洋木材做,普通的用本地的杉木、杂木等做。

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板车搬运工货品满装虽苦力纸牌一派最开心

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注:被蔑称为"咕哩”的市二运的拉大板车的工人,分散在市区各地,一大早回队里接受派工领任务,一般中午就运好了,吃完午饭就在树荫下聚在一起打扑克牌,那些年没多余的钱也不敢赌博,只是输了的耳朵、下巴罚夹衣夹,那时见他们是最快乐的时刻了。

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在梁生这个联集中,不少对句使用了广州方言,因此显得诙谐生动又接地气,如:

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上茶楼掗凳霸台,扬起张单邀点菜呼朋唤友,戙高只脚叹盅茶

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注:掗,占住;霸台,一个人早到,将全张桌面上盖下的茶杯都翻起来,每杯都倒点茶水在里面,表示已有人开始了茶位,就将整桌都“霸住”了;扬起张单,手举帐单招呼企堂(伙计)来写菜;戙高只脚,戙(竖)起一只脚踩在椅面上的坐姿,这姿势市井味浓浓的。

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食田螺手起难停,长气悠悠嘬、嘬、嘬死唔愿出?牙签密密挑、挑、挑

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注:在炒制前不太新鮮的田螺,一般不易将肉粒嘬出而要用牙签挑。

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私伙局倾情一曲同声气寄兴八音共唱酬

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注:私伙局,广东民间粵曲发烧友的结社,一般在其中一个社员家中的客厅,他们常在这里聚会以学可习、研讨、交流、娱乐等。

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卖唱盲妹弹评世道曲诉天公

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注:弹,①弹唱,②讽刺;曲,①歌曲,②婉转。上世纪六十年代前期还偶有见过沿街卖唱粵曲的盲妹。本联首字相关。

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整木屐锯凿刨钉斗木嚟,手头忙摆弄踢哩嗒喇归家去,足下自逍遥

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注:斗木,木工干活;嚟,来;踢哩嗒喇,穿着木屐走在青石板路上的响声。

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典当行明揼硬敲,随心出价生欺熟食,任你叫天

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注:揼,捶,引申为欺压:敲,敲诈;生欺,专门欺负面生的人;熟食,不熟不吃,俗语有云"黄皮树鹩哥——唔熟唔食(不熟不吃)”。

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倒夜香巡行铁甲隆隆声涮洗金坛浊浊风

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注:旧城区的老住宅基本没有厕所,每隔一晚,家家户户就将金塔(一般是陶制的马桶,与乡下坟地装骨灰的“金塔”相似,故此虐称之)放在家门前,让铁甲车过来倒糞便,是当年的著名“街景”之一,市民们雅称之为"倒夜香”。此景到上世纪八十年代仍有。

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总之,在梁健笔下,羊城风物信手拈来、惟妙惟肖,令我读后忍俊不禁、大呼过瘾。他曾说:“希望不是落幕,仅是暂告一段落,‘老广州风情’的边忆边写还将会继续⋯⋯”如是,则广州街坊有福了,让我们拭目以待。受他影响,我也来个东施效颦,用广州方言拟就一上联求对:

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