公园散步，在凉亭偶遇一几十年未见的初中老同学。寒暄一番后问：“近排忙啲乜嘢呀？”他指了指正在石桌上写作业的一个可爱的小女孩：“研究‘孙子兵法’吖，接送返学，有时辅导一下功课。唉，我成个大老粗，辅导得乜嘢？——珊珊，快叫黄老师！”我问珊珊：“写乜嘢作业呀？”“造句。老师要我哋用一种动物同植物，唔准用常见嘅猫呀狗呀、树呀花呀嗰啲。”“噉你阿爷帮你造咗啰？”“唔系呀，我自己造嘅！阿爷剩系教我用乜嘢动植物。”我拿过作业本，见上面写着：

墙上爬着一条盐蛇，它专门吃蚊子。

妈妈买了一袋马蹄，说要蒸肉饼给我吃。

我笑了：“珊珊，造句用词要用普通话的叫法，唔能够用广州话词。你睇，‘盐蛇’普通话应叫‘壁虎’，‘马蹄’普通话应叫‘荸荠’呀！”老同学摸着珊珊的头大笑。

我一边辅导珊珊改正，一边寻思：写下这篇文章，好让文化不高的“老广”和土生土长的学生们在作文造句时作参考、“转换”。

一

动物界各种类动物的名称，从“主流动物”及种属总称看，广州话的叫法与普通话是一致的，如狮子、老虎、豹、狗、猫、老鼠、马、牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅、鱼、雁、蛇、虫等等。但“非主流”的或具体种类，两语就大相径庭了。广州话的叫法很是独特，一些字眼甚至用普通话难以表述。如（以下前为广州话叫法，后为普通话叫法）

大笨象：大象 熊人婆：母熊 箭猪：豪猪、刺猬

马骝：猴子 黄猄：麂子 跟尾狗：哈巴狗

羊咩：羊 大蝻蛇：蟒蛇 过山风：眼镜王蛇

金脚带：金环蛇 过基峡（银脚带）：银环蛇

饭铲头：眼镜蛇 过树榕：灰鼠蛇 四脚蛇：一切蜥蜴

水律：水蛇 五瓜金龙：大蜥蜴 盐蛇：壁虎

葵鼠：天竺鼠、豚鼠 骚鼠：梁土老鼠

麻鹰：老鹰 雉鸡：山鸡 钓鱼郎：翠鸟

麻鹰（童谣：折纸机，麻鹰飞，飞来飞去吾落地，麻鹰有条尾。）

红嘴雀：相思鸟 白鸽：鸽子 莺哥：鹦鹉

鹩哥：八哥 猪（牛）屎喳：四喜雀 禾花雀：麻雀的一种 生鸡：未阉公鸡 鸡项：未下蛋的母鸡 骟鸡：阉了的公鸡 菢窦鸡：抱窝鸡 竹丝鸡：乌鸡 鸭啲啲：小鸭子

番鸭：旱鸭子 飞鼠（蝠鼠）：蝙蝠

大鱼：鳙鱼 鲩鱼：草鱼 生鱼：乌鱼 塘鲺：鲶鱼

扁鱼（骚鱼）：鲢鱼 鸡泡（“抱”音）鱼：河豚

福寿鱼：罗非鱼 挞沙：比目鱼 大地鱼：一种比目鱼 柴鱼：鲣鱼 水鱼：甲鱼、鳖 咸水鱼：一切海鱼

黄花筒：黄花鱼 左口：鳎目鱼 龙趸：大石斑

白饭鱼：小银鱼 红三：金线鱼 䱽：鲳鱼

鱿鱼：枪乌贼 生蚝：牡蛎 蚬：蛤蜊

青口：贻贝 蟛蜞：小螃蟹 虾蝲：蟛蜞的一种

蛤乸（田鸡）：青蛙 蠄蟝（蛤）：蟾蜍

青养：一种小型青蛙 骑呢：雨蛙 蜞乸：蚂蟥

石螺：螺蛳 东风螺：大蜗牛 沙虫：方格星虫

禾虫：轮沙虫，可吃 濑尿虾：虾蛄

放光虫：萤火虫 螗尾：蜻蜓 沙蝉（鸦冼）：蝉、知了

桂花蝉：一种可吃的美味的蝉 龙虱：一种可吃的黑甲虫

黄蜂：马蜂 马螂狂：螳螂 蠄蟧：大蜘蛛

草蜢：蚱蜢 百足：蜈蚣 乌蝇：苍蝇 蚊螆：蚊子

曱甴：蟑螂 虱乸：虱子 狗虱：跳蚤

木虱：臭虫 织卒：蟋蟀 黄丝蚁：小黄蚂蚁

沙虫：孑孓 狗毛虫：毛毛虫 臭屁蝲：吸树液的臭甲虫 金龟：硬壳虫 黄蜷：蚯蚓

螗尾（童谣：黐螗尾，螗尾飞，飞到菜田基，田基有条蛇，吓亲你两仔爷。）

地上走（爬）的，天上飞的，水里游的，都筛想了一遍，肯定遗漏多多，敬请网友们补充！

二

也许是笔者孤陋寡闻罢，绝大部分植物的名称广州话与普通话是一致的。不说那些新发现的植物物种和罕见植物物种，广州话都只能跟着普通话叫其学名；就拿常见的植物物种来说，两语叫法基本上是一致的，比如树木：松树、杉树、杨柳、樟树、桑树、槐树、柏树、 橡树、桉树、榆树、花梨、荔枝等等。又如花卉：梅花、桃花、牡丹、海棠、紫荆、丁香、杜鹃、石榴、茉莉、桂花、茉莉、山茶、郁金香、紫罗兰、荷花、芍药、水仙等等。再如草本：茅草、芒草、狗尾草、含羞草、车前草、薰衣草、猪笼草，鱼腥草、马尾草、各种地毯草等等，叫法都没有什么不同。“主流”植物树、花、草的叫法没多大不同，似乎没文章可做了。广州话植物名与普通话有别的，主要集中在果实、瓜菜名称两方面。

（一）树、花、草

这方面笔者实在是知识有限，你说广州特有的木棉树、禾雀花吧，北方没有，普通话恐怕也得这么叫，没有不同。这样就找不出多少了，惟有待网友们补充了。

凤凰树：金凤花树 树蔃：树根 树梗[kwang2]：树干

凤凰树（歌词：凤凰树花开似彩云……）

树秧：树苗 指甲花：凤仙花 米仔兰：米兰

白兰：玉兰 花冧：花蕾 吊钟花：灯笼花

万寿菊：野菊花 禾：稻子 禾杆草：稻草

麦：大麦、小麦 咸水草：水草 酸微草：酢浆草

黐头婆（芒）：苍耳草

还有许许多多中草药名，广州话有其独特叫法，但笔者不识。

（二）果实

生果：水果 柑：橘子 金山橙：新奇士橙子

番鬼荔枝：番荔枝 大蕉：芭蕉 粉蕉：芭蕉的一种

皇帝蕉：小芭蕉 龙眼：桂圆 沙梨：鸭广梨

杨桃：五棱子 三稔：杨桃的一种，较酸 鸡心柿：红柿子 鸡屎果：番石榴 胭脂红：番石榴的一种 风栗：栗子 马蹄：荸荠 沙榄：青橄榄 三华李：大蜜李 沙田柚：柚子 碌柚：柚子 白榄：橄榄

乌榄：黑橄榄 菩提子：葡萄 蒲桃：响鼓果 频婆：凤眼果 番薯：红薯 油甘子：余甘果 栗米：玉米 山竹：莽吉柿 茶仔：茶树籽

马蹄（童谣：……两个番鬼仔，一个摸茨菇，一个摸马蹄）

（三）瓜菜

西洋菜：豆瓣菜 椰菜：包心菜 蕹菜：通心菜

猪乸菜： 莙荙菜 冲菜：大头菜 大豆芽菜：黄豆芽

细豆芽菜：绿豆芽 黄芽白：大白菜 塘蒿：蒿子杆

芫茜：香菜 芥兰：芥蓝菜 芥兰头：苤蓝

菜心：油青菜 茭笋：茭白 草菇：草堆长的蘑菇

青豆：青豇豆 荷兰豆：豌豆的一种 薯仔：土豆

红萝卜：胡萝卜 沙葛：凉薯 芋乸：大芋头

矮瓜：茄子 胜瓜：丝瓜 番瓜：南瓜 番茄：西红柿

节瓜：毛瓜 荞头：藠头 马屎苋：马齿苋

子姜：嫩姜 指天椒：五色椒 灯笼椒：柿子椒

潺菜：大叶木耳菜 生菜： 莴苣 椰菜花：花菜、菜花

这部分比“动物”难写多了，主要是笔者见识有限，期待网友补充、赐教。