快要过春节了！春节是广府人的狂欢节。大家知道，广州人过春节形成了独特的习俗文化，而广州话是传播广府文化的载体。下面，我们就通过说一些与过年有关的广州话熟语（包括俚语、谚语、歇后语等），谈一些广府人过年的习俗。

一、充满快乐忙碌的年前

谢灶入年关 农历腊月廿三称为“谢灶”日，从这天起，就进入忙碌的年关了。谢灶即“感恩（送来饭菜的）灶君老爷，送他上天述职”，用米、片糖、清水、烧肉，甘蔗、柑桔等贡品祭祀。这个仪式现在慢慢消亡了，不过，人们还是大致从年廿三开始作过年的准备，并制定了一个大致的“时间表”：廿三谢灶，廿四开炸（炸油角、煎堆等），廿五蒸糕（萝卜糕、马蹄糕等），廿六扫屋，廿七、廿八洗邋遢，廿九贴挥春（春联）、年卅晚团年。

年廿八，洗邋遢  意思是年廿八前后，全家人都要（也可雇家政做）在家里打扫卫生，迎接新年，从家居环境到家庭设施，从被褥衣物到个人卫生，都来个彻头彻尾的大扫除，象征着清除整年的灰尘，去掉整年的衰运（坏运气）。

贴挥春 包括在门上贴春联、“福”字，在室内贴年帖、年画等。贴春联要注意，上联（末字为上声或去声）应贴在门右侧，下联（末字为阴平或阳平）应贴在门左侧，如“岁岁平安日，年年如意春”，“岁”联右侧，“年”联左侧。“福”字贴在两春联之间的门正中，可倒贴（寓意“福到”）。年帖（如“万事胜意”、“出入平安”之类）年画应贴在室内美观、恰当之处，不可太多太滥。

团年  就是享用象征全家团圆和乐的年夜饭。在广州人的心目中，团年是家庭一年最重要的节目。长辈在家，分散在天南地北的子孙，都要尽量回家团聚；实在不能回的，也要为他们摆碗筷，以示家庭的整整齐齐。 现在，恐怕大部分家庭的团年都在酒楼进行了，但此规矩不变。团年的饮食文化，最讲究“意头”，菜肴的谐音，一定与发财高升、如意吉祥有关。比如“丹凤朝阳”（鸡，一定要有）、“发财就手”（发菜炆猪手）、“好事发财”（发菜炆蚝豉）、“一本万利”（卤水猪舌）、“百年好合”（炒鲜百合）、“满地金钱”（菜胆扒冬菇）、“盆满罐满”（大盘菜）、“嘻嘻哈哈”（白灼鲜虾）、“年年有余”（鱼）等等。近年还时兴一种多食材的凉拌菜，称为“捞起”，寓意“捞得风生水起”。团年，简直吃进满肚子吉利！

行花街 广州的迎春花市已有几百年历史， 为世界所瞩目。除夕前三天．各区花市繁花似锦，人海如潮；人们逛花市，买鲜花及各种年货。尤其是除夕团年后，最为熙攘，人们一直“行”到大年初一凌晨。买来鲜花家里插，是广府人传统的过年民俗，首选的是象征“行大运” 的桃花，一株桃花插在厅堂，满屋春色，成了我们的圣诞树。还有象征“大吉大利”的盆栽金桔、象征“代代繁昌”的代代果、象征“花开富贵”的水仙花、象征“鸿运当头”的福星花等等。

卖懒  这是孩子们送旧迎新的仪式。过去，除夕夜团年后，孩子们结伙提着灯笼，边走街串巷边唱童谣：“卖懒，卖懒，卖到年三十晚；人懒我唔懒！”激励自己把懒惰“卖”掉，来年勤奋读书劳作。现在，孩子们结伙走街串巷已很罕见，但仍有不少家长带孩子行花街时，给他买灯笼，教他唱“卖懒”。

 二、充溢温馨亲情的过年

“恭喜发财，利是逗来”   这句祝语本没有铜臭味。 大年初一早上，第一件事是自家对拜年，后辈先祝福长辈，说些“新春大吉”、“万事胜意”、“龙马精神”之类的祝语后，往往就是这么一句。然后，已婚或年长者要给未婚者或小孩派“利是”。这种用红色利是封包着的压岁钱，代表着诚挚的心意和殷切的祝福。广州人视年初一到新十五（元宵节）都是过年时节，这段时间内亲戚朋友都可互相拜年，给未婚者及小孩“逗利是”，成为广府最有“年味”的年俗。但近年，这句祝语有点变味了，养成了一些孩子鄙视钱少的“细利是”，追求钱多的“大利是”的贪财心态；更甚者，成为贪官索贿、行贿、受贿的“口号”。

大年初一，不少家庭仍保留着全天“食斋”(吃素）的习俗。

 开年 大年初二。食斋的开始开戒。同宗族亲友、邻居等互相串门拜年，给小辈们派利是。中午或晚上阖家吃“开年饭”，可邀请最“行得埋”（亲近）的亲友参加。这天，民间的醒狮队纷纷出动，敲锣打鼓到各商铺挨家进行舞狮采青；商家一般悬挂一棵生菜（寓意“生财”、“生意兴隆”）和一封50元以上的大利是，让舞动的醒狮去“吃掉”。

 回门拜年  过去，年初四为“外嫁女”（出嫁的妇女）偕夫、儿回娘家拜年探亲的日子，如今回门拜年早已不限于年初四了。

年晚煎堆——人有我有  这个歇后语若用在平时，多是一些大龄青年对自己终于找到对象的自嘲；但用在过年的语境中，则是对上门拜年亲友的待客谦辞，潜台词是：没什么好东西招待，都是普通年宵。说是这么说，其实广府人待客的年宵品是很讲究及很丰富的呢。过去，煎堆（寓意团圆甜蜜）、油角、炸蛋散（寓意油油润润）是必备，但吃这些容易上火，现在人们都浅尝辄止甚至不准备了。必备的是瓜子，寓意子孙满堂，也寓意祝愿女子“瓜子口面”（认为瓜子脸型的女子是贵相）；还有中式糖果（糖莲藕、糖莲子、糖马蹄、糖冬瓜等，寓意甜蜜），各种年糕（萝卜糕、芋头糕、马蹄糕等，寓意“步步高”）和各种生果（苹果、柑、橙、菩提子等水果，寓意“生猛”、“生性”）。

人日游花地    正月初七是“人日”，广州人俗称“人人生日”。这天人们的早餐要吃由七种蔬菜煮成的“七宝羹”。餐后，人们结伙到芳村花地“大通烟雨”一带踏青，从中选出最端庄贤淑的女士为“人日皇后”。大伙用丝织品或金箔剪刻成人形，掛在屏風或帳蓬上，女士则们将其戴在发辫上，既讲吉利，也是装饰。后来，由于“大通烟雨”毁于抗战战火，这一习俗也随之消失。

食汤丸，睇花灯  这是广州正月十五闹元宵的两大“节目”。家家户户都汇聚一起吃汤丸，寄寓合家“团团圆圆”、“一团和气”。广州各大公园一如既往举办元宵灯会，人们一边赏花灯，一边观看舞狮、舞龙等节目；这两年，广州塔都举办灯光音乐会以赠庆。人们在欢歌笑语中通宵达旦地狂欢，也宣告红红火火的春节结束。