讲到要学似地道广州人那样叹下，当然就要识饮识食啦，正所谓“食在广州”，饮食简直就是广州人生活文化的核心部分啊。

晨早起身，最好就是吃一碗明火白粥。“大煲粥大煲粥，单料铜煲，一煲就熟”，明火白粥的背后可是有一段孝敬老人的“古仔”的。有白粥当然不够，最后配一碟正宗布拉肠，牛肉肠、猪肉肠、鸡肉肠、罗汉斋肠，再不是，可以试一下炸面肠，各有风味。如果还是嫌太过简单的话，可以去茶楼饮早茶。虾饺、烧卖、糯米鸡、凤爪、排骨、萝卜糕，应有尽有，任君选择。

不过谨记，一定要告诉他们，广州人饮茶的习俗：答谢别人为你倒茶，你要手指动一动，行个叩桌谢茶礼。茶壶没水，不用开口，揭开茶壶盖，自然有人添加，可谓服伺周。

午饭时间，你可以“整”碗“细蓉”云吞面来试一下。尤其适合情侣“撑台脚”，为何这么说？相传旧时有个卖面的后生仔，为了博得一位富家千金、西关小姐的欢心，费煞思量，先至创出云吞面来把女“冧”。吃着云团面，将“古仔”一讲，包女朋友甜到入心。

到了下午茶时间，最好就是吃下广州特色的甜品啦。广州文明路、市二宫，都有几间不错的甜品店，什么杏仁豆腐化、椰汁西米露、杨枝甘露、香滑奶糊，听到都口水流啦。如果觉得，天气太干燥，有几省咳的话，不妨可以试下沙湾姜埋奶，止咳清润“够晒正”啊！

晚饭时分，就太多去处了，荔湾有老字号一条街、芳村有条食街。坐下点菜，就一定要点只鸡来吃下了。广州人无鸡不成宴，什么液香鸡、太爷鸡、水晶鸡、童子鸡、东江盐局鸡，各样鸡有各样鸡的精彩。

别以为晚饭结束就没后续了，广州人最爱吃宵夜。宵夜档在越秀区就最多了，烧烤、打煲、炒粉、炒螺都应有尽有。叹完宵夜，你再慢慢回去都未为迟。

烧烤

打煲

炒粉

炒螺

一些朋友看来，广州人真是食不厌精，讲究饮食已经到了“走火入魔”的境况，宁愿穿差一点，也要吃好一点，是不是太多了一点？讲古佬认为不然，正如广州人一句“辛苦揾来自在食”，日日忙忙碌碌，无非想生活更上一层楼，好又一餐，不好又是一餐，那何不吃好一点，何苦难为自己的“五脏神”呢？恰好是这种享受生活、品味生活的饮食态度，就造就了广州人的饮食文化。所以若要推介广州，就定要先推介广州这个饮食之都的“饮食精神”！

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