9月13日,由广州老字号协会、广州市品牌质量创新促进会、广州轻工业行业协会联合主办,广州轻工集团与益普索协办的广州老品牌调研发布会在琶醍举行。会上,广州轻工集团联合益普索市场研究集团发布了《广州老品牌市场调研报告》,并宣布广货革新升级行动,推动广州老品牌进入“广货2.0”时代。
广货被认为是广州人的骄傲,调研报告显示,98%的广州消费者曾经使用过广州老品牌,但消费者对广州老品牌的认知度与喜爱度随着年龄的降低有逐渐减弱的趋势,98%的消费者支持广州老品牌革新升级。
“顺应市场的需求与消费者的期待,广州轻工集团率先开启了广州老品牌的革新升级。”广州轻工集团党委书记、董事长方贵权在发布会上表示。“未来广州轻工集团将和各方一起共同努力推动广货的繁荣复兴。”
89%的消费者日常用广货
趣香饼家、陶陶居、双鱼、555电池……这些广州人们耳熟能详的广州老品牌,陪伴了几代人的成长,凝聚了广州人的感情,代表着广州人的骄傲。但对不少年轻人而言,它们却是“熟悉的陌生人”。
发布会上,益普索市场研究集团发布的《广州老品牌调研报告》显示,98%的消费者曾经使用过广州老品牌,89%的消费者仍然在使用广州老品牌,消费者认为广州老品牌历史悠久,质量有保障,值得信赖。但95后、00后的年轻人群对广州老品牌的感情有明显消退,年轻一代对广州老品牌的使用有减少趋势,超过四成消费者认为广州老品牌追不上现代潮流,需要做出改变。
参与调研的一个年轻广州街坊表示,广州老品牌既需要提升产品竞争力,也要增加销售渠道。“那些老品牌就很难找到地方买,我见都见不到你。那我想支持都支持不了你啊,所以慢慢地就买得越来越少了。”
这在《广州老品牌调研报告》中也有所反映。据报告显示,调查中全数消费者认知广州老品牌,不过,其中近半数消费者认为广州老品牌知名度不如从前,超过八成消费者认同广州老品牌需要革新升级。
毋庸置疑,广州消费者对于广货有着深厚的感情,也愿意以实际行动支持广货。报告显示,98%的消费者表示支持广州老品牌的革新升级。益普索中国董事总经理、品牌专家崔伟英建议,广州老品牌应该通过贴合市场需求、产品创新、加强宣传、加强渠道建设等方式,与时俱进,创新升级。
广州老品牌复兴任重道远
在改革开放初期,广货曾名扬四海,物美价廉、品质优秀的广州老品牌受到了消费者的追捧。然而随着市场竞争越发激烈,老字号受到种种挑战,一些老字号品牌风光不再,生存压力增加。
发布会上,广州老字号协会副秘书长邓玉兴充满感慨地表示:“广货曾经是我们广州的金字招牌,是我们广州人的骄傲,但是,随着国内外品牌的崛起,广州老品牌面临着越来越激烈的市场竞争,有些品牌经过创新,如今依旧活跃在市场上;有些品牌挣扎在市场的边缘;有些已经完全退出了市场。”
据广州老字号协会统计,目前,广州共有122家老字号,其中35家获得“中华老字号”称号。广州老字号协会副秘书长邓玉兴表示,虽然数量可观,但部分老字号的经营状况令人堪忧。
但是也有老字号大胆改变,积极开拓创新,探索出了发展的新路径。如广州日化品牌浪奇,凭借洗衣凝珠等自主研发的产品,开拓了新品类,赢得市场的青睐。再比如五羊雪糕,通过营销创新,成为“网红”,拉近了与年轻消费者的距离。
“对于老字号品牌而言,要保住生命力,关键在于创新,”邓玉兴向记者提到,“在丰富品类、提升品质、提升品牌力上,老字号品牌还有很长的一段路要走。”
广州轻工集团推动广货革新升级
去年,政府报告中提出“增品种、提品质、创品牌”的三品战略,要求企业打造更多享誉世界的“中国品牌”,更好满足消费升级需求,推动中国经济发展进入质量时代。今年5月,广州市商务委也出台 《促进老字号创新发展三年行动方案(2018-2020年)》,从传承与保护、转型和升级、宣传和推广等方面提升老字号的竞争能力。
广州轻工集团党委书记、董事长方贵权表示,这表明了政府支持中国品牌发展的决心。为了响应国家“三品”转型升级及广州市促进老字号创新发展的号召,作为广货的领军集团,广州轻工集团以“重新擦亮广货的招牌,重振广货的辉煌”为己任,于2016年重新启动品牌建设,积极调整产业结构,聚焦主业,使资源向主营业务、主导品牌和主导行业集中,培育龙头产品。
像是双鱼通过对新材料的研发,对生产工艺和生产设备进行升级改造,推出新品,凭借特有专利及卓越性能,成为国际乒联2018、2019乒乓球团体世界杯比赛用球;鹰金钱公司通过增加品类、提升外包装促进品牌年轻化,推出新更受年轻人欢迎的鳗鱼罐头,更是从包装上做出革新……这些都是轻工集团“广货2.0”革新升级行动具体举措。
未来,广州轻工集团将通过加大研发投入、鼓励创新、提升产品质量、加强品牌管理、拓宽销售渠道等方式,推动旗下品牌的品类、品质革新升级,整体提升品牌的建设能力与品牌价值。并呼吁广州本土品牌共同推动“广货2.0”革新升级行动。
“广货的革新升级是个长期的不断持续的过程。”方贵权表示,“未来,广州轻工集团将不遗余力推动,也呼吁消费者及社会各界继续支持广货,共同擦亮广货的金字招牌。”
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