2024年5月1日12时，我国渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海（含北部湾）海域全面进入海洋伏季休渔期，全国近12万艘海洋捕捞渔船和捕捞辅助船回港休渔。

经过100多天的休养生息，渔民们终于迎来了收获的季节，渔民渔业与海鲜餐饮业也迎来了一年一度的开海盛典。作为广东海鲜餐饮界的代表企业，椰林海鲜码头受邀参与2024年湛江江洪港开海仪式，并作为重要合作伙伴出席8月16日的盛大活动。

看·万人齐聚江洪港

作为广州知名的海鲜餐饮品牌，椰林海鲜码头在此次开海活动中，不仅是助力者的角色，更是海鲜美食文化的积极传播者。活动现场，椰林海鲜码头精心设置了海鲜美食体验区，邀请资深大厨现场烹饪，让市民和游客第一时间品尝到最新鲜、最美味的海鲜小饼，吸引了众多游客驻足品尝并拍照留念。

看·千帆竞发向海去

12点整，随着湛江各级领导及椰林集团出品总监冯志健共同吹响启航的号角，数千艘渔船竞相出发，浩浩荡荡地驶向蔚蓝的大海。这一幕不仅标志着湛江江洪港年度开海盛事的正式启动，也预示着椰林海鲜码头与湛江海洋文化的深度融合与崭新合作篇章的开启。此次活动，不仅是一场渔业生产的重启，更是一次文化旅游与美食体验的深度融合。

开·第一网源头海鲜

“椰林开海季·818海鲜节”以“开海第一网·鲜到椰林”为主题，旨在通过一系列丰富多彩的活动，让广大顾客朋友们深刻感受到开渔节的独特魅力，亲身体验海鲜的极致鲜美。椰林海鲜码头不仅全程参与了湛江江洪港的开海活动，其专属渔船“椰林号”也跟随渔民出海，扬帆起航，为广大市民朋友带回开海的第一网鲜。

为了捕捞到肥美的海鲜，对于渔民来说，什么季节有什么海货，什么区域下网，什么时间收网，这都是大风大浪里摸索出的经验。

经历前后10个多小时的撒网、拖网，椰林开海季·开海第一网鲜正式收网！大大小小、玲琅满目，叫上名来的、叫不上名来的海鲜通通带回码头，为广大市民朋友带来开海的第一口鲜！

到·椰林过“海鲜节”

此次，不仅仅是椰林海鲜码头与湛江江洪港之间的一次简单联动，更是双方共同推动海洋经济发展、促进渔民增收致富的重要举措。椰林海鲜供应链总经理 吴传聪先生表示，椰林海鲜码头将依托湛江丰富的海洋资源和优质的海鲜产品，拓展海鲜供应链，深耕源头，确保海鲜的新鲜与质量，进一步深化“源头好海鲜·码头当日送”的货源供应理念。

8月16日是海鲜人的狂欢日，8月18日是椰林食客的海鲜节。经过三个月的精心准备与披星戴月的出海捕捞，“椰林号”渔船满载而归，带回了丰富多样的海鲜宝藏：肥美的大虾、鲜嫩的螃蟹、各类靓鱼美贝……椰林海鲜码头不仅已将这些新鲜丰富的源头海鲜带回码头，在这期间也推出多种活动形式和特色海鲜菜品，让广大顾客朋友们在享受源头海鲜美味的同时，也能够感受到椰林海鲜码头满满的诚意和热情。