“广南富庶天下闻，四时风气长如春”——一首《广州歌》道尽广州的繁华与富庶。被誉为“中国第一展”的中国进出口商品交易会（又称“广交会”）近期正在广州举行，来自世界各地的客商均在这里感受“千年商都”的魅力。与此同时，4月25日，习酒·品酒师活动也来到广州，“君品佳酿”与“本味羊城”相遇，共绘动人故事。

醉心酿酒香万家

匠心坚守酒香浓

千百年来，广州一直是南海海上丝绸之路的发祥地和经久不衰的贸易大港，唐宋乃至明清时期兴商业、创学派，长期的商业活动凝聚了一代代广州人艰苦创业的集体记忆。而今天，习酒君品文化传播员也为现场嘉宾讲述了一段习酒人醉心于酒、勇攀至臻的艰苦奋斗岁月。

故事的主人公罗叔的工作是把窖池里的粮坯发酵情况看管好：掀油布、做清扫、常保湿、防开裂。窖池一个就有数吨酒糟，罗叔要管理15个，管窖直接影响酒的产量和质量。制红泥是其中关键一步，水少了泥巴干太快会导致窖池酒分子挥发，水多了又会导致酒糟有泥味儿。虽然现在市场上有机器制红泥，但罗叔坚持用双手代替机器，靠31年的工作经验判断红泥水分。他总唠叨：“这是老祖宗传下来的东西，每次红泥都不一样，机器又不会变通，那个水分咋可能调得好嘛，还不是得靠双手！”

这是习酒人匠心坚守的缩影，像罗叔这样的管窖工习酒就有273人，他们的坚定守护保障了习酒年生产基酒7万余吨的产量。罗叔常说：“做就要做好，做好本分、酿造好酒！”

这种做好本分的精神，正是习酒的务实精神。从1952年在黄金酿酒带选址建厂开始，哪怕是1994年习酒遭遇坎坷生产原料跟不上、工资发不起，习酒员工们背着米、面、背着铺盖也要坚持到岗。“爱我习酒，苦乐与共”这句话正是对习酒前辈们踏实酿酒、坚守岗位的描述。

务实是习酒的底色，同样也是广州的精神底色。改革开放时期的广州肩负起“试验田”“排头兵”的历史使命，“务实、实干”的底蕴深深根植于广州传承千年的商都基因里。习酒·品酒师活动来到广州，正如两位灵魂相似的人，互相吸引。

本味羊城返璞归真

酱酒本味顺天应时

几百年前，有“岭南三大家”之称的屈大均曾感叹说：“天下食货，粤东尽有之。粤东所有食货，天下未必尽有”，自此，“食在广州”广为流传。而粤菜最大的特色就是尊重食物的本味。本味就是“原味”，也称“自然之味”。

不过，虽人人都知道“食在广州”，殊不知有食必有酒，食酒往往相伴。一向爱吃的广东人琢磨出一套酒配菜的规律，比如吃顺德鱼生、白灼海鲜，中国白酒正好能还原出食物的本味。白酒中的酱香型白酒，更是带着有别于米香型粤酒的特有香气，走入广东人的饭局。美食是主角，美酒来增色，习酒配广东菜，渐成餐桌一景，就连家里做菜都放一点白酒调味。

习酒的特色也正是“本味”体现，凭借优渥的赤水河水质和传统技艺制造出来的酒，味道甘醇且无杂质，极大突出了酱酒的本味。习酒略显微黄的酒体，犹如温玉般令人陶醉。

酒中藏日月，饮酒见人生。活动现场还设置了品鉴环节，由习酒品酒师讲解一杯优质酱酒的由来与品评方法，并分享如何通过调动眼、鼻、口等各种不同的感官来充分体验美酒、品鉴好酒。在勾调环节，嘉宾们亲手制作出属于自己的勾调作品，并用精美酒瓶包装，将自己勾调的专属佳酿带回家，留下一份珍贵而美好的“习酒·品酒师”回忆。

关于“习酒·品酒师”的回忆，还有来自习酒一线员工亲笔手写的家书。这些家书承载着每一位习酒人的真挚情感与辛勤付出，他们用自己的笔触，讲述着自己与习酒的点滴故事。嘉宾们在阅读家书的同时，亦体味着习酒的君品文化。

君品文化焕新机

品牌活动赋新能

文化，是一个企业和品牌软实力的核心所在，对于习酒而言，君品文化一直是习酒发展的支撑和动力。君品习酒，正是承载着君品文化的内核。如今，君品文化已经成为习酒鲜明的标识和品牌符号，习酒以君品文化和经销商、消费者进行深入沟通，产生心灵碰撞，也以文化赋能品牌营销，持续为品牌的发展提供驱动力。

通过习酒·品酒师这一系列活动的打造，习酒成功地与经销商们建立了更加紧密的合作关系，也向经销商们传达了一个强烈的信号，习酒将继续践行“无情不商、服务至上”的营销理念，加强基础建设，竭诚为经销商提供更好的产品和服务，共同打造习酒牢固的市场基础，赋能习酒品牌发展。